RUBRIQUE TESTS ET QCM


QCM sur les végétaux :



1. Cellules animales et végétales :

Chez les animaux chaque cellule est entourée d'une membrane, dite membrane cellulaire, qui enveloppe le cytoplasme et le noyau. Cette membrane fine laisse passer certaines substances bien précises, qui permettent aux cellules voisines d'échanger les nutriments dont elles ont besoin. Chez les animaux, cette membrane est la seule enveloppe de la cellule. En revanche chez les végétaux, les cellules sont entourées en plus d'une matière dure et fibreuse. Comment s'appelle cette matière ?

Cochez la case correspondant à votre réponse :

1. La cellulite
2. L'écorce
3. La cellulose
4. Le ribosome




2. Les litchis :

Les litchis sont des arbres originaires de Chine aux fruits bien connus portant le même nom que l'arbre. Ces fruits sont utilisés dans diverses préparations culinaires et le jus peut même servir à élaborer du vin de litchi. Les litchis contiennent également des vitamines. Mais laquelle de ces vitamines est la plus présente dans le fruit ?

Cochez la case correspondant à votre réponse :

1. Vitamine E
2. Vitamine K
3. Vitamine C
4. Vitamine B6




3. Les Séquoias :

Les séquoias sont des arbres présents en amérique du nord. Ils font partie des arbres les plus hauts de la planète, pouvant dépasser les 100 mètres et peser plus de 2000 tonnes. Le système racinaire de l'arbre peut s'étendre sur une distance de 30 à 40 m selon la capacité du sol à retenir l'eau. Outre sa hauteur, cet arbre détient également un autre record. De quel record s'agit-il ?




Cochez la case correspondant à votre réponse :

1. Grosseur des fruits
2. Longévité
3. Dureté
4. Résistance à la sécheresse




4. Le feuillage caduc :

Les arbres à feuillage caduc perdent leurs feuilles chaque année en automne. Il s'agit principalement des arbres feuillus, car les conifères ont quasiment tous un feuillage persistant en hiver. Cependant il existe des arbres feuillus à feuillage persistant. Parmi les 4 arbustes suivants, lequel est à feuillage persistant ?

Cochez la case correspondant à votre réponse :

1. L'Arbousier
2. Le Cornouillers
3. Le Murier
4. Le Genêt




5. L'oignon :

La production française d'oignons se concentre surtout dans le nord du pays, même si elle est présente sur quasiment tout le territoire. C'est une plante haute de 60 à 100 cm, et un oignon pèse une centaine de grammes en moyenne. Cependant, il existe une variété d'oignon, le kelsae qui détient le record de poids de la plus grosse bulbe. Quel est ce poids ?

Cochez la case correspondant à votre réponse :

1. Environ 1 kg
2. Environ 3 kg
3. Environ 5 kg
4. Environ 7 kg




6. Le bois le plus cher :

L'ébénisterie est un art caractérisé par l'utilisation d'essences de bois diverses. Mais les bois d'ébénisterie sont aussi nommés bois précieux, en référence à la rareté et au prix des bois utilisés. L'acajou de Cuba (Swietenia mahogani) est un bois rouge et tendre. Très recherché au XIXème siècle, il a beaucoup servi pour la fabrication des meubles de style Empire. C'est aussi le bois le plus cher au monde. Quel est son prix moyen au mètre cube ?

Cochez la case correspondant à votre réponse :

1. 5000 €
2. 10000 €
3. 20000 €
4. 40000 €




7. L'arrosage des cultures :

L'agriculture est l'activité la plus consommatrice d'eau : 60% de l'eau disponible sur terre sert à l'irrigation des cultures. Par exemple le maïs, une des plantes les plus cultivées en France, est à l'origine une céréale exotique et est de ce fait très gourmande en eau : 575 mm (10 m3/ha), en se rappelant que 1 mm d'eau = 10 m3/ha. Le maïs est pourtant loin d'être la plante demandant la plus grande quantité d'eau. Parmi les plantes suivantes, quelle est celle qui demande la plus grande quantité d'eau pour sa culture ?

Cochez la case correspondant à votre réponse :

1. Betterave à sucre
2. Soja
3. Canne à sucre
4. Blé




8. Les Amanites :

Rien qu'à l'évocation de son nom, l'amanite est un champignon qui provoque des sueurs froides. Les plus connues étant l'amanite tue-mouche et l'amanite phalloïde. Cette dernière est connue également sous le nom de calice de la mort. 30 grammes d'amanite phalloïde suffisent à tuer un humain du fait de la présence de toxines détruisant irréversiblement les cellules du foie. Il existe toutefois des variétés comestibles et même très appréciées, comme l'amanite des césars. Parmi les quatre variétés d'amanites suivantes, quelle est celle qui est comestible ?

Cochez la case correspondant à votre réponse :

1. Amanite vineuse
2. Amanite vireuse
3. Amanite printanière
4. Amanite jonquille




9. Plantes carnivores :

Une plante carnivore se distingue du reste du règne végétal par sa capacité à capturer des êtres vivants du règne animal (insectes, gastéropodes, arachnides), à pouvoir décomposer ses proies (grâce à des enzymes produits par la plante ou par des bactéries) et à pouvoir assimiler les éléments issus de cette décomposition. Une de ces variétés, la Nepenthes attenboroughii possède des capacités surprenantes. Saurez-vous deviner de quelle capacité il s'agit ?

Cochez la case correspondant à votre réponse :

1. Elle peut digérer le métal
2. Elle peut émettre un son pour leurrer ses proies
3. Elle peut rester sous terre pendant des mois
4. Elle peut pièger des proies de la taille d'un rat




10. La bruyère :

La bruyère est un arbuste poussant essentiellement sur les sols silicieux (sableux), elle est très commune en Sologne et porte alors le nom de brémailles. Sa présence indique que l'on a à faire à un sol acide. On l’utilise beaucoup pour la fabrication de clôtures ou de palissades épaisses et est également utilisée sous forme de cataplasme car elle possède certaines vertus médicinales. Dans un certain pays d'Europe, elle rentre dans la composition d'une recette traditionnelle. De quelle spécialité s'agit-il ?

Cochez la case correspondant à votre réponse :

1. Bière écossaise
2. Soupe finlandaise
3. Potée solognote
4. Caldeirada portuguaise